食品藥品安全與每個(gè)人息息相關(guān)，也是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。12月7日，自治區(qū)住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳就《食品檢驗(yàn)檢測(cè)工程項(xiàng)目等3項(xiàng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》（征求意見稿)，向各設(shè)區(qū)市住房城鄉(xiāng)建設(shè)委（局）及各有關(guān)單位征求意見。其中，與市民關(guān)系最為密切的《食品檢驗(yàn)檢測(cè)工程項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》（征求意見稿）（以下簡(jiǎn)稱《標(biāo)準(zhǔn)》）也就食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心的選址、建設(shè)規(guī)模和建筑基本要求等做出詳細(xì)規(guī)定。

　　按常住人口數(shù)劃分三個(gè)等級(jí)

　　《標(biāo)準(zhǔn)》：食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心建設(shè)規(guī)模，應(yīng)根據(jù)服務(wù)范圍內(nèi)的轄區(qū)常住人口數(shù)、檢驗(yàn)檢測(cè)內(nèi)容與需求量等因素確定。建設(shè)級(jí)別按轄區(qū)常住人口數(shù)分為三個(gè)等級(jí)：常住人口5萬—70萬人，建設(shè)級(jí)別為三級(jí)，總建筑面積400—1500㎡；常住人口70萬—800萬人，建設(shè)級(jí)別為二級(jí)，總建筑面積1500—8000㎡；常住人口800萬—10000萬人，建設(shè)級(jí)別為一級(jí)，總建筑面積8000—26000㎡。

　　解讀：《標(biāo)準(zhǔn)》根據(jù)調(diào)研的結(jié)果和全國(guó)人口的相關(guān)數(shù)據(jù)，將食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心的規(guī)模與轄區(qū)的常住人口掛鉤，確定食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的建筑面積。由于全國(guó)同一級(jí)別各行政轄區(qū)的常住人口區(qū)別很大，《標(biāo)準(zhǔn)》采用按人口區(qū)間分級(jí)的辦法，將食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心分為三個(gè)級(jí)別，以保證能較公平、真實(shí)地反應(yīng)食品檢驗(yàn)檢測(cè)工作量，使不同級(jí)別機(jī)構(gòu)建設(shè)規(guī)模得以較科學(xué)的確定。

　　快檢車輛在各級(jí)中均應(yīng)配置

　　《標(biāo)準(zhǔn)》：食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心（院、所）的選址宜選擇周邊市政基礎(chǔ)設(shè)施較完備的地段；宜布置在城區(qū)或近郊區(qū)，且交通便利的地段。

　　解讀:《標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)食品檢測(cè)中心的選址做出要求，主要考慮到食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心是轄區(qū)內(nèi)食品安全的保障機(jī)構(gòu)，因此項(xiàng)目選址公共交通便利的位置，便于樣品的送檢和工作人員的出檢，且為保證檢驗(yàn)工作的準(zhǔn)確和安全，選址亦應(yīng)對(duì)相應(yīng)可能產(chǎn)生影響的地段有一定的安全距離。

　　《標(biāo)準(zhǔn)》：食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心根據(jù)所承擔(dān)的工作類型、職責(zé)和任務(wù)應(yīng)配備必要的快檢車輛。

　　解讀：快檢車具有食品取樣、現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)等多種功能，滿足了現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)食品的要求。《標(biāo)準(zhǔn)》要求，快檢車輛在各級(jí)中均應(yīng)配置，三級(jí)食品檢驗(yàn)檢測(cè)主要以快檢為主，二級(jí)和三級(jí)只要為監(jiān)督檢驗(yàn)和應(yīng)急檢驗(yàn)，故此需配備必要的專用儀器和車輛。

　　實(shí)驗(yàn)室宜獨(dú)立設(shè)置避開居住區(qū)

　　《標(biāo)準(zhǔn)》：實(shí)驗(yàn)室宜處于當(dāng)?shù)叵募咀钚★L(fēng)頻上風(fēng)向；動(dòng)物實(shí)驗(yàn)室宜獨(dú)立設(shè)置且應(yīng)避開居住區(qū)。

　　解讀：由于食品檢測(cè)中心實(shí)驗(yàn)室要進(jìn)行化學(xué)、物理、生物等實(shí)驗(yàn)，必然會(huì)產(chǎn)生一定的廢氣、廢物，對(duì)環(huán)境會(huì)有相應(yīng)的影響，因此《標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，實(shí)驗(yàn)室宜處于當(dāng)?shù)叵募咀钚★L(fēng)頻上風(fēng)向，也就是建筑基地的下風(fēng)向，減少對(duì)其他功能區(qū)的影響；動(dòng)物實(shí)驗(yàn)室更是如此，有動(dòng)物氣味可能溢出，因此宜獨(dú)立設(shè)置且應(yīng)避開居住區(qū)。

　　《標(biāo)準(zhǔn)》：實(shí)驗(yàn)室的布局應(yīng)遵循便于有毒有害氣體的擴(kuò)散與稀釋、有利于工程管網(wǎng)設(shè)置,以及各類功能區(qū)相對(duì)獨(dú)立、集中布置的原則進(jìn)行。

　　解讀：由于實(shí)驗(yàn)室會(huì)產(chǎn)生有毒、有腐蝕性、異味及易燃易爆的氣體，且實(shí)驗(yàn)室要保證室內(nèi)照度，故實(shí)驗(yàn)室的通風(fēng)、采光要求較高，因此要求實(shí)驗(yàn)室有可開啟的窗及一定的采光面積。